چاشنیهای غذا؛
ادویهها علاوه بر افزودن طعم خوب برای غذا، فواید سلامتی مختلفی را ارائه میدهند که شامل افزایش سیستم ایمنی بدن تا کنترل قندخون است.
کد خبر: ۳۷۵۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۰
عادت غذایی؛
با اینکه اغلب غذاهای بینالمللی به سلیقه ایرانیان خوش نمیآید، مواردی در آشپزی بینالمللی است که میتوان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماریها جلوگیری میکند.
کد خبر: ۳۵۷۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
آیینهای مرسوم ایرانی؛
در فرهنگ برخی از مناطق ایران نظیر استان ایلام نمونههای بسیاری از آیین احترام به نان و نمک رواج دارد. مردان و زنان سال دیدۀ کرد و لر نیز به طور قطع با آن آشنا هستند، قسم خوردن به نان و نمک میباشد.
کد خبر: ۳۴۴۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۸
از تولید تا انقضاء
بسیاری اوقات پیش میآید در حین تمیز کردن انباری یا کابینتهای آشپزخانه و مرتب کردن ادویه جات، روغنها و سایر محصولات غذایی با چند کیسه نمک برخورد میکنیم که ماهها و یا حتی سالها از تاریخ مصرف آنها گذشته و حتی به یاد نمیآوریم چه زمانی آنها را خریدهایم.
کد خبر: ۳۰۶۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
آشنایی با سبزی توله یا پنیرک؛
توله از خواص بسیاری برخوردار است توله یک سبزی بسیار خوشمزه است که معمولا آن را پخته میل میکنند امروز در دکتر سلام قصد داریم تا سبزی توله را بررسی کنیم و اطلاعاتی در رابطه با این سبزی را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
کد خبر: ۲۶۷۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۹
مصرف نمک؛
رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور گفت: نان، پنیر و دوغ بیشترین مقدار نمک را به سبد غذایی ایرانیها وارد میکنند.
کد خبر: ۲۱۰۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۹
دوست داشتنی های خطرناک؛
در این مطلب گزارشی درباره خطرات برخی شویندهها برای سلامت مصرفکنندگان را بخوانید.
کد خبر: ۱۹۱۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۷
معادن نمک شورترین دریاچه جهان؛
بهرهبرداری نمک از دریاچه ارومیه با رعایت اصول زیستمحیطی و بهرهگیری از جنبه اقتصادی این محصول تنها با ایجاد کارخانههای صنعتی فرآوری در آذربایجانغربی ممکن است.
کد خبر: ۱۸۷۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
دانستنی های سلامت ؛
مصرف نمک بخصوص به شکل بیرویه، باعث بروز یا تشدید برخی از بیماریها میشود و میتواند احتمال ابتلا به سرطان، اختلالات کلیوی، پوکی استخوان و حتی چاقی و نفخ را افزایش دهد. این اینفوگرافی که بر اساس مقالهای در مجله سلامت تهیه شده، هفت عارضه احتمالی ناشی از مصرف نمک را معرفی میکند.
کد خبر: ۱۷۸۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۶
پیامدهای ناگوار سد گتوند بر کشاورزی؛
نماینده مردم اهواز، با اشاره به پیامدهای ناگوار سد گتوند بر کشاورزی در خوزستان گفت: در بسیاری از کشورهای دنیا باشکستن سدها آب را رهاسازی میکنند ولی رهاسازی نمک های کوه نمک (سازند گچساران) که توانایی تولید ۱۲۰میلیون تن نمک را دارد، نتیجهای جز نابودی خوزستان بهدنبال نخواهد داشت.
کد خبر: ۱۴۵۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۰
متخصص تغذیه بالینی:
متخصص تغذیه بالینی با اشاره به بایدها و نبایدهای تغذیهای در ماه رمضان گفت: مصرف فست فودها در این ایام به دلیل نمک زیاد سبب تشنگی روزانه فرد میشود.
کد خبر: ۱۳۱۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۱
کارشناس مرکز اطلاعرسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو تصریح کرد:
کارشناس مرکز اطلاعرسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو استان زنجان گفت: یکی از مهمترین علل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر مصرف بیرویه نمک ، قند و چربی است.
کد خبر: ۱۲۳۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۳
دانستنی های سلامت؛
کبد یکی از مهمترین اندامهای داخلی بدن است. ولی متاسفانه، بیشتر آدمها نمیدانند چگونه باید از کبد شان مراقبت کنند. در حقیقت، هر چیز کوچک که میخوریم و مینوشیم توسط این اندام پالایش میشود. خبر خوب این است که کبد میتواند خودش را ترمیم کند، و حتی تا حدودی سلولهای سالم را جایگزین سلولهای آسیبدیده کند.
کد خبر: ۹۳۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۳۰
مقایسه ای میان علم و دین؛
در متن حاضر مقایسه ای میان توصیه های دانشمندان و معصومین در خصوص تغذیه صورت گرفته است.
کد خبر: ۸۰۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۳
وعده ای عملی؟!
یک مسئول سازمان غذا و داروی کشور از حذف روغن جامد از سبد خانوار تا پایان برنامه ششم توسعه خبر داد.
کد خبر: ۷۳۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۴
غذاهاي نامهربان با استخوانها؛
هر چيزي که مي خوريد، نقش مهمي در تامين مواد مغذي مورد نياز استخوان ها و استحکام آن ها دارد.
کد خبر: ۶۱۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۷
معادن تازه کشف شده لیتیوم، آهن، مس، کوبالت و طلا ؛
میزان ذخایر موجود در معادن تازه کشف شده لیتیوم، آهن، مس، کوبالت و طلا در جنوب افغانستان به حدی است که میتواند این کشور فقیر را به یکی از مهمترین کشورهای جهان تبدیل کند.
کد خبر: ۶۱۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۵
قاتلان جدید ایرانیها؛
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه گفت: یکی از مهمترین عوامل خطر بیماری های غیرواگیر تغذیه نامناسب و مصرف زیاد قند، نمک و چربی است.
کد خبر: ۶۰۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۴
در دومین نشست تخصصی مدیریت دیابت ؛
رییس مرکز مدیریت بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت گفت: بیش از ۹۰ درصد مرگومیرها در کشور مربوط به بیماریهای غیر واگیر است.
کد خبر: ۴۱۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۸
نکتهای که «کردوانی» از آن غافل بوده؛
مسئول برنامهریزی و تلفیق ستاد احیای دریاچه ارومیه گفت: اگر تمامی منابع مالی تامین شود انتظار داریم در پایان سال ۹۶ تراز آب دریاچه ارومیه از سطح فعلی نیز حدود ۳۵ سانتیمتر بیشتر شود.
کد خبر: ۳۹۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۵